脂肪

以前，我们对脂肪的了解让我们得到了一个简单的结论：饱和脂肪是坏脂肪，多元不饱和脂肪是好脂肪。今天我们知道这个问题要复杂得多。对于脂肪来说，这一切都与平衡有关，尤其是两种多元不饱和脂肪：omega-3和omega-6的平衡。少量且平衡适当（每天摄入250毫克），基础脂肪酸（EPA和DHA）有助于维持正常的视力和正常的大脑功能。

您的身体还需要少量有益脂肪才能正常运作。典型的饮食提供的总脂肪和饱和脂肪超过了我们的需要，而健康脂肪不足，例如来自鱼、坚果、橄榄油和鳄梨中的脂肪。脂肪是热量的浓缩来源，这就是为什么Herbalife Nutrition哲学建议您限制脂肪的摄入量不超过每日卡路里摄入量的30％。

鱼油通常与大脑健康有关。主要原因是富含脂肪的鱼类，如沙丁鱼、鲑鱼和鳟鱼，富含高量的omega-3。农场饲养的鱼类，包括罗非鱼和一些鲑鱼，则同时具有不太理想的omega-3和omega-6。在鱼中发现的长链omega-3脂肪酸（EPA和DHA）中是人体无法有效产生的一种脂肪，而我们必须从食物中摄取这些脂肪。 Omega-3脂肪酸的另一个好处是，它有助于支持心脏健康。